Forret

Carpaccio Laks

Tynde skiver af laks, der smelter på tungen, toppet med sprøde kapers, finthakkede løg og en frisk kombination af citron og olie. Serveres med brød.

Hovedret

Kalvefillet

Saftig kalvefilet serveret med ovnstegte kartofler, sæsonens garniture og en fyldig trøffelsauce, der binder smagene sammen på smukkeste vis.

Dessert

Æbletærte eller Irish Coffee

Vælg mellem en klassisk lun æbletærte eller en skøn, varmende Irish Coffee til at afslutte måltidet.