60. Oksemørbrad
Oksemørbrad betragtes som den fineste udskæring af oksen. Grillet oksemørbrad med gorgonzola, bearnaise eller Valenciasauce Vælg mellem: ovnstegte kartofler, bådkartofler eller pommes frites.
kr 238,-
61. Peber Oksemørbrad
Oksemørbrad er noget af det fineste og møreste kød, man kan få. Oksemørbrad med peber og cognacsauce - Flamberes ved bordet ved min. 2 personer. (prisen er pr. person) - Flamberes ikke udenfor Vælg mellem: ovnstegte kartofler, bådkartofler eller pommes frites.
kr 248,-
62. Whisky Oksemørbrad
Oksemørbrad er noget af det fineste og møreste kød, man kan få. Oksemørbrad med champignon og whiskysauce – Flamberes ved bordet ved min. 2 personer. (prisen er pr. person) - Flamberes ikke udenfor Vælg mellem: ovnstegte kartofler, bådkartofler eller pommes frites.
kr 248,-
63. Oksefilet
En enkel, men smagfuld oksefilet. Grillet oksefilet med rødvin eller bearnaisesauce Vælg mellem: ovnstegte kartofler, bådkartofler eller pommes frites.
kr 228,-
64. Kalvefilet
Tynd -og mørt kalvekød, fortolkning af Scallopine. Kalvefilet med champignon eller gorgonzolasauce. Vælg mellem: ovnstegte kartofler, bådkartofler eller pommes frites.
kr 226,-
65. Lammekotelet
Giv dig selv god tid, når Lammekotelet skal tilberedes, så bliver det dejlig mørt. Grillet lammekotelet, serveres med ristede champignons, bearnaise eller gorgonzolasauce Vælg mellem: ovnstegte kartofler, bådkartofler eller pommes frites.
kr 239,-
66. Carlo Specialitet (Svinemørbrad)
Vi har udvalgt den mest populære mørbradgryde, som aldrig slår fejl. Svinemørbrad med løg, bacon, ærter, champignon, paprika, cocktailpølser og ris.
kr 219,-
67. Sorø Bøf
En hjemmelavet bøf af hakkebøf, der er speciel krydret med forskellige krydderier. Serveres med pommes frites, bløde løg (rødløg), bearnaise eller Valenciasauce.
kr 210,-
68. Lubhié
Grønne brede bønner med kødstrimler, tomatsauce med hvidløg - serveres med ris.
kr 189,-
74. Plankebøf
En oksefilet stegt til perfektion, derefter lagt på sten som giver den en udsøgt smag. Plankebøf 2 stk. oksefilet med kartoffelmos, graniture og valgfri sauce.
kr 235,-
177. Pariserbøf
Den traditionelle Pariser Bøf. Pariser bøf på brød, med pickles, rødbeder, peberrod, løg, kapers, tomat og pasteuriseret æggeblomme.
kr 199,-